Nakon izuzetno uspješnih Wine EnoGASTRO VIP Evenata u Rijeci i Novigradu, ovogodišnje izdanje ciklusa međunarodnih konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca je nastavilo svoj put u Dalmaciju, gdje je 15.ožujka 2023. godine u hotelu Amphora u Splitu održan 30.-ti po redu event, s još većim brojem izlagača i posjetitelja.
Nakon uspješnih evenata u Rijeci i Novigradu, Wine EnoGASTRO Vip Event seli s Kvarnera i Istre u Dalmaciju! Prvi ovotjedni event održat će se u srijedu, 15.03. u s početkom u 13 sati. Hotel Amphora će i ove godine ugostiti brojne izlagače i goste iz HoReCa sektora željne znanja i poslovnog razvoja.
Grad Kaštela, u suradnji s Institutom za jadranske kulture i melioraciju krša, nastavlja Program revitalizacije kaštelanskog crljenka na način da će se za sljedeću godinu nabaviti oko 4.000 kom loznih cjepova I klase. Cilj Programa je povećanje vinogradarskih površina sa sortom kaštelanski crljenak.
OTVORENA IZLOŽBA „POČECI VINSKE REKLAME NA SJEVERNOM JADRANU“
Brojni primjeri najstarijih vinskih reklama s kraja 19. i početka 20. stoljeća izloženi su sinoć u prostorima Muzeja grada Kaštela. Riječ je o najcjelovitijoj zbirci u Hrvatskoj iz fundusa Državnog arhiva u Rijeci. Autor izložbe je Goran Crnković, a uz domaćine Muzej grada Kaštela i društva Bijaći, u organizaciji izložbe sudjelovali su ogranci Matice hrvatske u Trogiru i Rijeci i Hrvatski muzej turizma u Opatiji.
Društvo za očuvanje kulturne i prirodne baštine Bijaći organizira 20. Večer kaštelanskih vina u sklopu obilježavanja Dana grada Kaštela te tom prigodom pozivaju sve zainteresirane vinare s područja Kaštela da svoja vina donesu na uzorkovanje i ocjenjivanje.
Nakon tri dana iznimno bogatih događanja, danas poslijepodne zatvoren je drugi Zinfest, festival vina i tradicijske spize. Na samom kraju festivala zadovoljstvo svim događanjima iskazali su i organizatori i vinari i posjetitelji, zaključivši kako je ovo bila posebna promocija eno i gastro ponude Kaštela i Dalmacije.
Kao i prvog dana i u petak je na Zinfestu u Kaštel Gomilici, sve bilo u znaku vina iz dalmatinskih konoba i vinarija te dobre spize, s naglaskom na tradiciju, u u nizu događanja sudjelovali su brojni posjetitelji pristigli ne samo iz Kaštela, već i drugih dalmatinskih gradova, ali i šire.
ZAVRŠEN PRVI DAN ZINFESTA
Sudeći po prvom danu održavanja, drugi po redu ZINFEST, festival vina i dobre spize, baš kao što je i najavljivao glavni organizator Srećko Radnić iz klastera Zora, u punom smislu ruječi praznik je eno i gastro ponude ovog kraja.
Drugi po redu festival crljenka i drugih vina koja se tradicionalno proizvode na području Dalmacije ZINFEST 2022. – Jadranski sajam tradicijskih jela i vina”, u organizaciji klastera Zora, i uz potporu Grada kaštela, Splitsko-dalmatinske županije, kaštelanske Turističke zajednice i Turistike zajednice županije, danas je službeno otvoren u Marini Kaštela u Kaštel Gomilici.
FESTIVAL CRLJENKA STARTA U ČETVRTAK
Festival crljenka kaštelanskog i drugih vina „ZINFEST 2022. – Jadranski sajam tradicijskih jela i vina”, svoja vrata otvara ovog četvrtka, 10. studenog u 12 sati u Marini Kaštela u Kaštel Gomilici, a kroz tri dana događanja sudionici i posjetitelji , uz besplatan ulaz, moći će uživati u degustacijama vina i vrhunskih jela, ali i sudjelovati na edukacijama i panel raspravama, gastronomskim radionicama te saznati novitete iz područja vinarstva i vinogradarstva.
Kraj ovog tjedna u Kaštelima će proteći u znaku crljenka kaštelanskog i njegovih vinskih rođaka te tradicijskih jela, jer će se u Marini Kaštela u Kaštel Gomilici održati ZINFEST 2022., čiji je program danas predstavljen javnosti.
Ulaskom u treće desetljeće od otkrića kako je Crljenak kaštelanski predak svjetski poznatom kalifornijskom Zinfandelu, polako se u Kaštelima zahuktavaju pripreme za održavanje 2. po redu festivala vina i tradicionalne hrane „ZINFEST 2022. poznatog i kao “Festival Crljenak i rođaci”.
Trećeg dana Morskih puta o'crljenka kaštelanskog, priča o ovom jedinstvenom kaštelanskom vinu pričala se na relaciji Stari Grad na Hvaru i Bol na Braču. Vrijeme i ovog jutra sunčano, more uglavnom mirno, sudionici, iako u nešto manjem broju nego na početku puta, spremni za nova događanja.
Drugi dan Morskih puta o'crljenka kaštelanskog dočekali smo u starogradskoj luci, s nešto više brodova oko nas nego ih je bilo prošlu večer, a jako brzo zaključili smo da se radi o brodovima s posadama koje će u vikendu pred nama sudjelovati na Viškoj regati. Ovo jutro dočekali smo i spremni za različite aktivnosti koje smo planirali odraditi tijekom dana pred nama.
Morski puti odveli crljenak rođacima na otoke, prvi susret s dobričićem na Šolti – dan prvi
- D. Putnik
U svojoj povijesti crljenak kaštelanski prošao je Atlantski ocean, no ovim našim Jadranskim morem nije previše putovao. Od ove srijede i to se mijenja jer je crljenak kaštelanski dobio svoje morske pute središnjim dijelom Jadrana, odnosno crljenak je krenuo u posjet svojim rođacima na Šolti, Hvaru i Braču, u sklopu projekta Morski puti o' crljenka kaštelanskog.
Zadružni savez Dalmacije i Hrvatska udruga vinarskih gradova organiziraju 32. Međunarodni susret vinogradara i vinara Sabatina 2022., koji će se ove godine održati u Hotelu Zora u Primoštenu od 3. do 6. studenog 2022.
OBILJEŽEN DAN CRLJENKA KAŠTELANSKOG
Datum 7. rujna u kaštelanskom vinogradarstvu i vinarstvu ima svoj poseban značaj. Tog datuma 2001. godine u Kaštela je stigla potvrda da je crljenak kaštelanski direktni predak svjetski poznatog zinfandela, a Kaštela njegova pradomovina.
Ljetne manifestacije privele su se kraju, a već ovog tjedna, u srijedu 7. rujna, u Kaštelima započinju različita jesenska događanja. Prvo od njih je održavanje okruglog stola na temu „Čarolija crljenka kaštelanskog“ ili kako koristiti Priču za gospodarski razvoj i jačanje prepoznatljivosti prostora Kaštela i Splitsko-dalmatinske županije.
Potvrda da kaštelanska vina iz godine u godinu zauzimaju sve više mjesto na ljestvici kvalitete vina, ne samo u Hrvatskoj nego i u Europi i svijetu, stigla nam je ovih dana s 19. Decanter World Wine Awardsa (DWWA), najvećeg i najutjecajnijeg vinskog natjecanje na svijetu, gdje su se među dobitnicima neke od medalja našla i vina vinarije obitelji Jakova Bedalova iz Kaštel Kambelovca.
Nijedna fešta nije prava fešta bez dobrog vina pa je tako i ovogodišnji Dan grada Kaštela, uz brojna događanja, proslavljen i uz odlično kaštelansko vino. Naravno, riječ je o 19. Večeri kaštelanskog vina, koja se u organizaciji udruge Kaštelanski crljenak i društva Bijaći, održala ovog petka u Marini Kaštela, a na kojoj je najviše razloga za slavlje imao vinar Neven Vuina.
- Područje rive i luke u Kaštel Starom tijekom ljetnih mjeseci postat će pješačka zona
- Park na Baletnoj uskoro u novom ruhu
- PROJEKT PUČKOG KONCERTA ''TEBE TRAŽIM'' Pučki pivači putuju u Rim
- Olimpijada kaštelanskih vrtića razveselila male buduće sportaše
- Čitatelj: Kada ćemo biti spojeni na kanalizaciju?
- Ekocid tisućama tona ilegalnog građevnog otpada: Na potezu je Državni inspektorat (FOTO,VIDEO)
- Fitness trenerica uhvaćena s pola kile kokaina sve priznala, pustili je na slobodu nakon objave presude
- PIKADO Posejdonu 2 – 1. mjesto županijskog kupa
- Prvo ovogodišnje mjerenje: Na tri plaže kakvoća izvrsna, preostala zadovoljavajuća
- Traže se očevici jutrošnje prometne nesreće u Sućurcu